• Philippe

Talisker Distillers Editions 2021 10y


Over deze fles :

Single Malt – 45.8%

Eerste rijping :

American oak & european oak

Tweede rijping :

Amoroso cask

Talisker Distillers Edition is een single malt van het eiland Skye, duidelijk gekenmerkt door jodium en kruiden. Deze referentie, waarvan de veroudering wordt beïnvloed door de zeelucht, is in de loop van de tijd essentieel geworden en heeft houtachtige en kruidige aroma's. Het is een geweldige geturfde whisky. Deze referentie heeft minimaal 10 jaar gerijpt in eikenhouten vaten. De smaak is intens turfachtig, met een kenmerkend vleugje zeezout van een distilleerderij die heel lang de enige op het eiland Skye was.


De gebroeders MacAskill verwierven deze in 1825 en richtten vervolgens in 1830 de Talisker-distilleerderij op. Het is gelegen in het noordelijke uiteinde van het eiland Skye in Schotland en was tot recent de enige distilleerderij op het eiland. Talisker is de enige single malt gemaakt aan de oevers van Loch Harport en is één van de beroemdste distilleerderijen ter wereld. Talisker-whisky's zijn aanzienlijk doordrenkt van oorsprong en geschiedenis. Hun geur en smaak sluiten direct aan bij de wilde omgeving waarin ze zijn grootgebracht. Talisker whisky's zijn krachtig en complex.

2 views0 comments